Prepara deliciosas croquetas de jamón crujientes y saludables con nuestra receta especial para freidoras de aire caliente. Sabemos que la alimentación saludable es importante para ti, por lo que te ofrecemos una alternativa perfecta para disfrutar de tus platillos favoritos sin sacrificar sabor ni textura.
Con la tecnologÃa de aire caliente de nuestras freidoras, podrás cocinar tus croquetas de jamón sin necesidad de sumergirlas en aceite caliente, lo que las hace más saludables y ligeras. Además, su diseño de canasta permite que el aire caliente circule de manera uniforme, logrando un dorado perfecto y una textura crujiente por fuera, y suave por dentro.
Nuestra receta exclusiva utiliza ingredientes de alta calidad como jamón serrano, cebolla y ajo, que se combinan con una cremosa mezcla de leche y harina para darle un sabor único a tus croquetas. Además, su fácil preparación te permitirá disfrutar de una comida deliciosa y nutritiva en tan solo unos minutos.
Ya no tienes que renunciar a tus platillos favoritos para llevar una alimentación saludable. Con nuestras freidoras de aire caliente y nuestra receta de croquetas de jamón, podrás satisfacer tus antojos sin comprometer tu bienestar. AnÃmate a probar esta deliciosa opción y verás como tu paladar y tu cuerpo te lo agradecerán
Ingredientes para 4 personas:
- 100 gramos de jamón serrano
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 gramos de mantequilla
- 75 gramos de harina
- 500 ml de leche
- Nuez moscada al gusto
- Sal y pimienta al gusto
- 2 huevos
- Pan rallado
- Aceite en spray para freidoras de aire
Preparación:
- Pica finamente el jamón, la cebolla y los ajos.
- Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio. Añade la cebolla y los ajos picados y sofrÃe durante unos minutos hasta que estén tiernos.
- Agrega el jamón picado y cocina durante unos minutos más.
- Añade la harina y remueve bien para que se integre con los demás ingredientes.
- Incorpora poco a poco la leche mientras sigues removiendo para que no se formen grumos. Añade la nuez moscada, la sal y la pimienta al gusto y cocina durante unos 10 minutos hasta que la mezcla espese.
- Retira del fuego y deja enfriar la mezcla.
- Cuando la mezcla esté frÃa, forma las croquetas y pásalas por huevo batido y pan rallado.
- Coloca las croquetas en la canasta de la freidora de aire previamente rociada con aceite en spray. Asegúrate de que las croquetas no estén demasiado juntas para que se cocinen de manera uniforme.
- Cocina las croquetas en la freidora de aire a 200°C durante unos 12-15 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.
¡Y listo! Ya tienes unas deliciosas croquetas de jamón con aire caliente en freidoras de aire. ¡Que las disfrutes!
